生鮮產(chǎn)品電子商務(wù)，簡(jiǎn)稱生鮮電商，指用電子商務(wù)的手段在互聯(lián)網(wǎng)上直接銷售生鮮類產(chǎn)品，如新鮮水果、蔬菜、生鮮肉類等。生鮮電商隨著電子商務(wù)的發(fā)展大趨勢(shì)而發(fā)展。

生鮮電商就是在互聯(lián)網(wǎng)上直接銷售生鮮類產(chǎn)品，如新鮮水果，蔬菜，生鮮肉類等，隨著電子商務(wù)的發(fā)展，很多商家都加入到了這場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中。

1. 綜合類電商

對(duì)于綜合電商平臺(tái)來(lái)說(shuō)，雖然業(yè)務(wù)模式已經(jīng)比較成熟而且客流量很大，商品種類很多，知名度也比較高，也培養(yǎng)了較好的用戶習(xí)慣，但是也有一定的弊端，商品的損耗比較嚴(yán)重，對(duì)于生鮮電商產(chǎn)品的送貨時(shí)間無(wú)法保證，商品標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法統(tǒng)一。

2. 物流電商

物流電商是物流為基礎(chǔ)的電商模式，比較典型的順風(fēng)嘿客，是一個(gè)典型的社區(qū)O2O優(yōu)選點(diǎn)，

由于物流電商在全國(guó)有大量的倉(cāng)儲(chǔ)中心。但是做生鮮電商前期的推廣成本比較高，而且在供應(yīng)鏈管理方面要求也比較高。

3. 垂直電商

生鮮電商垂直電商在食品的供應(yīng)鏈上沒(méi)有積累，所以很難成功，對(duì)于物流配送來(lái)說(shuō)難度比較大，缺乏品牌知名度，難以讓客戶直接信賴，并直接在平臺(tái)上購(gòu)買。

4. 社區(qū)O2O

社區(qū)O2O模式對(duì)于生鮮電商來(lái)說(shuō)，不但可以解決菜品的損耗，保證了菜品的新鮮，社區(qū)電商可以選擇線上，也可以選擇線下貨到付款的方式，通過(guò)微信端公眾號(hào)和小程序就可以直接購(gòu)買，下單方便。